Zo’n 20 kilometer ten noorden van Alicante ligt het plaatsje Jijona (Xixona in het Valenciaans). Dit plaatsje van zo’n 8.000 inwoners is niet erg bekend onder de toeristen die richting de Costa Blanca gaan, maar het het is wel degelijk een speciale plek in Spanje. Jijona is namelijk dé plaats waar de Spaanse lekkernij turrón vandaan komt.
ONTDEK JIJONA
Ook al staat de Costa Blanca vooral bekend om de uitgestrekte stranden, er zijn vele leuke plaatjes om te bezoeken. Jijona is ook zo’n charmant, oud plaatsje uit de 12e eeuw. Van origine was het Arabische kasteel het middelpunt van de plaats. Vanaf dit kasteel kon de kust in de gaten worden gehouden en zo kon de stad beschermd worden. Naast Arabisch zijn er ook andere culturen terug te zien in Jijona. Je kunt er rondwandelen door de smalle, middeleeuwse straatjes en een prachtig stukje Spanje in je opnemen. Je komt dan onder andere langs het Franciscus convent met de barokke kerk. Bijzonder aan dit oranjekleurige convent is dat het de enige in de provincie is met een aangrenzende kapel. Met de bouw van het convent werd gestart in 1595 en in de 18e eeuw was alles klaar. De neoklassieke kapel werd midden 18e eeuw gebouwd.
